Den hemmagjorda hamburgertallriken Bonneville smakade mera. Jag måste tillbaka dit. Miljön, stämningen , läget, det svarta taket och raggar’n i glasburken klickade som klämman på fördelarlocket.
Systrarna Tina och Elin Olofsson i Härnösand är uppväxta i baksätet på raggarbilar.
När de själva sitter vid ratten och styr sin restaurang blir det därefter. Spot on.
-Vi har såklart rest runt och sett mycket och när vi gillat något har vi ”sparat” det för vår egen restaurang.
Resultatet är Vinyl och Bryl. Och tjejerna kan laga mat.
– Tips, ta käket från menyn som de gör själva. Bonneville är en bra start. Väldigt go klet i den.
Skulle lördagskäka med Myran när jag kände att jag måste hämta kameran. Jennili serverade. Ganska genuint när servitören hade Nova tatuerat på underarmen.
Tillbaka inne med Nikonsprutan buggades det i kön.
-Japp, inget påhitt för kameran.
Frida Melander och Mats Aho på rutiga golvet kunde inte stå stilla när musiken bjöd upp.
-Vi har varit här förut, berättade de.
-Ett bra ställe för en rejäl middag.
-Jag tog en Betty Bop, säger Frida.
– Hettan i Hot Rod blir mitt val, säger Mats.
Tinas Diner ligger tre meter från E4:an vid södra infarten till Härnösand på höger sida om du åker norrut, mitt emot Gulf.
Stället har varit öppet i tre månader och nu ser man med intresse på sommaren.
Utemöblerna står tomma några veckor till men sedan!
Här blir perfekt att binda bilen vid räcket och stiga in med bakvikt i bootsen för att sedan sitta i solen med en bilburgare på tallriken.